Jeden Dienstag & Donnerstag werden wir mit frischer Vollmilch (3,8 % Fett, konventionell) vom Listhof aus Harburg beliefert.
Durch das Pasteurisieren (dabei wird die Milch auf 72,5°C erhitzt und langsam wieder abgekühlt) bleibt unsere Milch bis zu fünf Tage nach dem Befüllen haltbar. Zum Abfüllen darfst du gerne eigene Flaschen mitbringen. Für Spontaneinkäufe haben wir auch Milchflaschen zum Verkauf. Unsere Milch ist aufgrund der räumlichen Gegebenheiten nur zu unseren Öffnungszeiten verfügbar.
