Brot & Gebäck

Unser Brot wird im Steinofen von Familie Nagler aus Birkhausen gebacken und kommt auf direktem Weg frisch zu uns in den Laden. Auf Anfrage können am Freitag auch weitere Brote (z.B. Reines Roggenbrot, Toastbrot, Kamutbrot), Semmeln (z.B. Dinkelmilchsemmeln) und Gebäcke (z.B. Küchle, Dinkelhefezopf, Haferbrecherli) mitgeliefert werden. Vorbestellung telefonisch unter 09081/ 2504989 bis Mittwoch Mittag.


DIENSTAG & MITTWOCH:

Bauernbrot (70 % Roggen, 15 % Dinkel, 15 % Weizen, Hefe, Brotgewürze: Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis)


FREITAG:

Bauernbrot (70 % Roggen, 15 % Dinkel, 15 % Weizen, Hefe, Brotgewürze: Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis)

Kartoffelbrot (50 % Roggen, 25 % Dinkel, 25 % Weizen, Hefe, 6% Kartoffeln)

Dinkelvollkornschrotbrot (60 % Dinkel, 40 % Roggen, Hefe, geröstete Kürbiskerne)


NOVEMBER & DEZEMBER:

Kartoffellebkuchen mit Schokoladenüberzug

Bauernbrot